餐饮业的革命这——通道式洗碗机
有人将洗碗机的发明誉为“人手的第二次解放”，洗衣机将人手次从繁重的洗衣家务劳动中解放出来，洗碗机将人手第二次从繁重的洗碗劳动中解放出来。
在欧美发达国家，定西通道式洗碗机，洗碗机备受消费者青睐，家庭普及率在60—70％。80年代末，通道式洗碗机直销，中国曾兴起过洗碗机市场，1995—1996年，这个市场开始在国内启动，东泰洗碗机就是从此时兴起，走过10多个春秋的豪霸通道式洗碗机不仅质量要求严格服务要求也高，受到新老客户的信赖。
虽然洗碗机在家庭的普及还不是很高，但在餐饮企业却是风起云涌。通道式洗碗机让餐饮企业看到了好处，省事省力省时，大大提高了工作效率，增加了行业收入。还有越来越多的人开始把餐饮卫生放在位，这个更加让餐饮企业对洗碗机青睐，因为客户是上帝，因为它能餐具消毒、烘干，让客户放心让企业省心。
有位精明的餐饮店老板算了一笔账：如果小店用1个洗碗工，每个月至少得给他开二三百元工资，加上水电费什么的，支出更大，光顾小店的顾客还总不放心。而使用消毒餐具后，这笔钱就省下来了。虽然每件餐具要出消毒费，成本是增加了，通道式洗碗机价格，利润也薄了，但来店里吃饭的顾客多了。这样形成良性循环后，顾客越来越多，含在成本里的消毒费就变得微乎其微了。另外，由于餐具消毒中心在给餐具集中消毒时，碗筷等餐具也由其提供，避免了店里餐具的损耗，间接降低了经营成本。这点对新开业的中小餐饮店更划算，省下了买碗的费用，也省下了购置消毒柜的钱，又赚个店面干净的好名声，生意岂能做不好！
是什么原因让越来越多的人开始使用通道式洗碗机洗碗了呢？通过与的互动可以看出：随着生活水平的提高，通道式洗碗机定做，对“解放双手”的全自动洗涤的需求越来越强烈；再者是对健康生活的需求，近年来不断出现的食品安全事件让人们“病从口入”的意识越来越强，对饮食安全的呼声越来越高，餐具使用后的杀菌消毒变的尤为重要，能够满足用户解放双手又能除1菌的洗碗机产品的出现迫切迎合了消费者的需求。
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